A kókuszgolyó nálam általában délutáni nass, amolyan ebédtől eltolt desszert...és a legjobb benne, hogy ha esetleg még sincs előre bekészítve, és hirtelen rámjön az édességevés - igen, sajnos :) - , akkor is ki tudom várni azt a néhány percet, amíg elkészül. És ilyenkor azt keverek bele, ami éppen a kezem ügyébe kerül.
Hozzávalók kb. 8 db-hoz:
- 8 púpozott evőkanál darált zabpehely
- 2-3 púpozott evőkanál kókuszreszelék
- 3 evőkanál beáztatott, lecsepegtetett mazsola
- ízlés szerint fahéj
- 4-5 nagy evőkanál kókusztejszín
- kókuszreszelék a forgatáshoz
Elkészítés:
- A hozzávalókat jól formázható masszává gyúrjuk, golyókat formázunk belőle (előtte betehetjük picit a hűtőbe, ha kell), és kókuszreszelékbe hempergetjük őket.
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.