Az almás után itt a meggyes változat. Minden ugyanaz, csak a töltelék változott, meg most rácsos lett a teteje - csak a képen nem annyira látszik.
Hozzávalók egy kb. 25 x 25 cm-es tepsihez:
tészta:
125 g vaj vagy 100 g kókuszzsír
125 g barna cukor
250 g liszt
2 tojássárgája
1 csipet…
Gyerekkorom másik nagy emlékezetes sütije. Nagymamám volt nagy szakértője...ha egyszer belendült, nem állt meg 5-6 asztalnyi szétterített tésztamennyiségig. És ugye legalább 5-6 féle töltelékig. Nem kérdés, hogy akkor a túrós volt a legnagyobb kedvenc, aztán meg a meggyes, vagy meggyes-mákos. Most…
A gyümölcslevesek közül ez a kedvencem- nem csak a színe miatt :) Amióta kerülöm a tejtermékeket - hogy ne nézzen ki úgy az arcbőröm, mintha 15 lennék (bár agyilag lehet nem tévedünk sokat :)- azóta kókusztejjel készül, és ezt a cserét a tejen még nem is bánom, mert így is nagyon…
