Korábban jól bevált az ánizzsal sült banán, most meg kókuszgolyóban dobtak össze őket.
Hozzávalók:
1 evőkanál ánizsmag
2 dl zabpehely
1 érett banán
1-2 teáskanál barna cukor
+ kókuszreszelék a forgatáshoz
Elkészítés:
Aprítógépben összetörjük az ánizsmagot, majd hozzáadjuk a…
Senkinek sem újdonság, hogy a citrom és a mák jól passzol együtt, és mivel még mák mindig van itthon - ilyenkor csak muszáj - így most egy gyors uzsonnához készültek ezek a zabkekszek.......amolyan mákos pite után szabadon.
Hozzávalók 4 db-hoz:
8 evőkanál darált zabpehely
2 púpozott evőkanál…
Talán nem olyan elterjedt, de szerintem abszolút karácsonyi fűszer a kardamom. Kicsit óvatosabban kell vele bánni, mint a fahéjjal, vagy mézeskalács fűszerrel (habár ez utóbbiban is van kardamom), mert csipősebb íze van ezeknél, viszont egy újabb ízt, egy újabb egész különleges ízt vihetünk vele a…
Gondoltam a golyók se maradjanak igazán karácsonyi verzió nélkül, így elkészültek ezek a nagyon tuti kis sütik. Habár én csak csoki nélkül kóstoltam, de így is elmondhatom, hogy ez mindent visz!!...és kivételesen még a fotóval is elégedett voltam.
Hozzávalók 10-12 db-hoz:
80 g darált…
Elvileg nagy divatja van most az ilyen nyers, vegán szeleteknek. úgyhogy gondoltam, divatolok már én is egy kicsit, nehogy lemaradjak valami jóról :) . Habár ezek tán ilyen össze-vissza csokis rétegekkel, meg csokival a tetején igazán menők, de mivel mostanság erősen hanyagolom a csokit arcbőröm…
Valahonnan maradt felbontva egy kis kókusztejszín, így gondoltam, felhasználom az uzsonnához. de kipróbálok valami újat. Így jött ezeknek a kis töltött kekszeknek az ötlete, és ezért is lett csak ilyen kis adag. Egyrészt ennyi tejszín volt, másrészt, mert tesztpéldányok voltak. Azóta viszont nagyon…
Azt hiszem, kávés változat még nem volt, úgyhogy itt az ideje.
Hozzávalók:
10 evőkanál darált zabpehely
2 evőkanál agave szirup
1-1,5 evőkanál instant kávé 2 evőkanál meleg vízben feloldva
kb. 1 dl kókusztejszín
kókuszreszelék a forgatáshoz
Elkészítés:
A zabpelyhet, az agave…
Láthatólag elég sokszor készül mostanában kókuszgolyó nálunk. Hát igen, vannak időszakok, amikor csak ilyen édesség kerül az asztalra - illetve odáig - mármint az asztalig - sokszor el se jut :) Mondhatnám, hogy mert olyan jó, mint egy csokitorta, meg mindent felülmúl, hipergyorsan elkészül,…
Nagyon kókuszgolyó, mert szinte csak kókuszos termékből van - enyhítő körülményként behoztam egy kis zabpelyhet a képbe, de természetesen csak kókuszreszelékből is készülhet...meg lehet egy szem mandulát tenni a közepébe. hogy kezdjen jobban hasonlítani valamire. :)
Hozzávalók:
Darált…
No komment...csak készült ilyen is. :)
Hozzávalók:
1 rész darált zabpehely
1 rész darált mák
ízlés szerint finomítatlan barna nádcukor
1/2 - 1 citrom reszelt héja
kókusztejszín
+ kókuszreszelék a forgatáshoz
Elkészítés:
A zabpelyhet, mákot, cukrot és a reszelt citromhéjat…
A karácsony közeledtével lassan kerülnek elő az ünnepekre jellemző összetevők - egyébként tudatosan. Ilyenkor már elkezdem sorra elkészíteni a karácsonyi ízvilágú sütiket, hogy aztán ne egyszerre kelljen...se elkészíteni, se megenni :) így legalább nem lesz csömörünk se. Most mák és narancs jön, még…
A kókuszgolyó nálam általában délutáni nass, amolyan ebédtől eltolt desszert...és a legjobb benne, hogy ha esetleg még sincs előre bekészítve, és hirtelen rámjön az édességevés - igen, sajnos :) - , akkor is ki tudom várni azt a néhány percet, amíg elkészül. És ilyenkor azt keverek bele, ami éppen a…
Nagy kedvencem lett reggelire, uzsonnára a granola is. Azonban a bolti, túl cukros, adalékos változatokat nem nagyon kedvelem, nem mellesleg pedig egyáltalán nem olcsók. Rengeteg ízben elkészíthető, mikor, mi van otthon. Most nálam éppen így...Az egyetlen baj vele, hogy még ki sem hűlik rendesen,…
Ez a süti igazán sikerélmény volt számomra, merthogy csak találomra összekevertem ezt-azt, és végül egy tök jó kis puha süti lett belőle. Azt hiszem, erre szokták mondani, hogy másodjára már biztos nem sikerülne. Na de még jó, hogy én viszont közben egyből lejegyeztem, hogy mennyi az annyi…
A kekszek mellett másik megunhatatlan kedvenceim a golyók...ugyanazon okokból: finom, egyszerű, gyors, variálható. Habár ízre szerintem viszi a pálmát a kekszes verzió, de mostanában megpróbálom egészségesebb változatokban is elkészíteni...darált zabpehelyből...és hogy ne csak a lovak, de a nyuszik…
Továbbra is keksz, és továbbra is egészségesebb verzió, de most térjünk át a sósra...annak a jegyében, hogy amire sajt van rá/belesütve, az csak jó lehet. ...na jó nem....de :)
Hozzávalók:
80 g zabpehely - fele ledarálva
1-2 ek víz
2 tk olívaolaj
1 ek növényi joghurt
2 tojás
50 g reszelt…
