Hozzávalók egy kb 25x25 cm-es tepsihez:
- 1 l növényi tejhelyettesítő (rizstej, kókusztej, mandulatej)
- 250 g rizs
- 1 csipet só
- 1 csomag vaníliás cukor
- 40 g kókuszzsír
- 120 g barna cukor
- 4 tojás
- 1 citrom reszelt héja
Elkészítés:
- A rizst egy csipet sóval és egy csomag vaníliás cukorral ízesített tejben puhára főzzük, (ha felforrt a tej, beletesszük a rizst, lezárjuk alatta a tűzhelyet, és hagyjuk fedő alatt megfőni- néha kavarunk rajta egyet).
- A tojássárgáját kikeverjük a cukorral és a kókuszzsírral,majd a kihűlt rizshez adjuk.
- Beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjét is.
- A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 170 fokos sütőben pirosra sütjük.
- Ízlés szerint lekvárral, kakaóval, fahéjjal vagy gyümölcsökkel tálaljuk.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://zabkarika.blog.hu/api/trackback/id/tr2516138762
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.
