Mostanában nem viszem túlzásba a sütés-főzést, ami az időráfordítást illeti - még annyira sem, mint eddig. :) ...na ilyenkor jönnek jól az olyan ötletek, mint ez a már-már megszégyenítően egyszerű kis desszert, ami jól beillik uzsonnára is - pláne ha adódik mellé valahonnan mégiscsak egy kis házi…
A morzsasüti pont jól jön olyankor, amikor nincs időnk/kedvünk/helyünk :) tésztanyújtogatással tölteni az időt....csak gyorsan összegyúrjuk a hozzávalókat, tepsibe morzsoljuk, és kész...legalábbis ennél a poharas verziónál...
Hozzávalók:
150 g liszt
100 g barna cukor
80 g puha kókuszzsír/vaj…
Annyira nem vagyok oda a sült banánért, olyannyira. hogy ez volt az első alkalom, hogy eljutott az agyamig, hogy ki is próbáljam. Meg a sütő már úgyis be volt gyújtva a heti kenyérsütés miatt, meg uzsonna idő is volt, úgyhogy, gondoltam, ez most minden plusz befektetés nélkül jó…
A gyümölcslevesek közül ez a kedvencem- nem csak a színe miatt :) Amióta kerülöm a tejtermékeket - hogy ne nézzen ki úgy az arcbőröm, mintha 15 lennék (bár agyilag lehet nem tévedünk sokat :)- azóta kókusztejjel készül, és ezt a cserét a tejen még nem is bánom, mert így is nagyon…
deNyáron különösen szeretjük a gyümölcslevest (olyankor jól behűtve), sőt, néha megcseréljük a sorrendet, és desszertként fogyasztjuk. A hűvös idő beköszöntével viszont ugyanolyan finom lehet melegen tálalva is. Ez most is így volt, ezúttal maradékok felhasználása képpen született meg ez a mindenes…
