Ami azt illeti, a hagymalevesről nem egy túlságosan finom kaja jutna elsőre eszembe. És ha egy rakat hagyma nem járta volna a végét a zsák alján, valószínűleg neki sem fogok. Aztán meg, gondoltam, nehogy ne próbáljak már ki egy francia hagymalevest. Igaz, cipóban lett volna jó tálalni. de őszinte…
Valahonnan maradt felbontva egy kis kókusztejszín, így gondoltam, felhasználom az uzsonnához. de kipróbálok valami újat. Így jött ezeknek a kis töltött kekszeknek az ötlete, és ezért is lett csak ilyen kis adag. Egyrészt ennyi tejszín volt, másrészt, mert tesztpéldányok voltak. Azóta viszont nagyon…
Karácsony felé közeledve a mák sem maradhat ki a sütikből. Ez most a legnagyobb kedvenc, egy egyszerű mákos pite. Legtöbbször linzertésztából készül, így szeretjük a legjobban. néha kerül a tésztájába egy nagyon kevés sütőpor is, hogy egy kicsit levegősebb legyen. Ez most egy tejtermékmentes…
Hú, na ez a keksz, tényleg nagyon el lett találva. Omlós, könnyű és állati finom lett. A méztől és a fahéjtól már a karácsonyt idézi, és már sütés közben is isteni finom illat lengi be a konyhát.
Hozzávalók:
250 g rétesliszt
1/2 evőkanál sütőpor
1 evőkanál őrölt fahéj
2 evőkanál barna…
A franciák előszeretettel használják a kis kék üvegcsés narancsvirágvizet, elsősorban palacsintatésztába, amely így aztán különleges aromát kap. Nekem elsősorban illatja adja egyediségét, az íze szerintem annyira nem meghatározó, habár tény, hogy nagyon el tudja rontani a sütinket, ha megszalad vele…
Nagy kedvencem lett reggelire, uzsonnára a granola is. Azonban a bolti, túl cukros, adalékos változatokat nem nagyon kedvelem, nem mellesleg pedig egyáltalán nem olcsók. Rengeteg ízben elkészíthető, mikor, mi van otthon. Most nálam éppen így...Az egyetlen baj vele, hogy még ki sem hűlik rendesen,…
