Gyerekkorom másik nagy emlékezetes sütije. Nagymamám volt nagy szakértője...ha egyszer belendült, nem állt meg 5-6 asztalnyi szétterített tésztamennyiségig. És ugye legalább 5-6 féle töltelékig. Nem kérdés, hogy akkor a túrós volt a legnagyobb kedvenc, aztán meg a meggyes, vagy meggyes-mákos. Most…
Senkinek sem újdonság, hogy a citrom és a mák jól passzol együtt, és mivel még mák mindig van itthon - ilyenkor csak muszáj - így most egy gyors uzsonnához készültek ezek a zabkekszek.......amolyan mákos pite után szabadon.
Hozzávalók 4 db-hoz:
8 evőkanál darált zabpehely
2 púpozott evőkanál…
Talán nem olyan elterjedt, de szerintem abszolút karácsonyi fűszer a kardamom. Kicsit óvatosabban kell vele bánni, mint a fahéjjal, vagy mézeskalács fűszerrel (habár ez utóbbiban is van kardamom), mert csipősebb íze van ezeknél, viszont egy újabb ízt, egy újabb egész különleges ízt vihetünk vele a…
Idén mepróbálom a karácsonyi sütiket tejtermékmentes verzióban teljesíteni. Pontosabban olyan sütiket készíteni, amiket könnyen meg tudok ily módon is sütni, Gyerekkoromban nagymamám készítette gyakran a mákos- vagy diós patkókat, bár furcsa módon nem karácsonyra- vagy nem feltétlenül akkorra,…
Mostanában elég jól megy a szekér a próbálkozásaim terén. :) Merthogy ez is csak úgy jött, és marha jó lett, az íze is, az állaga is. A kandírozott narancsot pedig nagyon szeressem, úgyhogy most mindenbe azt teszem, ha kell, ha nem. :)
Hozzávalók 12 db-hoz:
100 g liszt
1 teáskanál sütőpor
1…
