Hozzávalók:
300 g liszt
120 g barna cukor
120 g puha kókuszzsír
1 tojássárgája
1 citrom reszelt héja
1 csomag vaníliás cukor
hideg víz
+ lekvár, porcukor
Elkészítés:
A lisztet elkeverjük a cukorral, citromhéjjal, vaníliás cukorral, kézzel belegyúrjuk a kókuszzsírt és a…
Manapság nagyon jó kis húsdarálókat lehet kapni, melyekhez tartozik kolbásztöltő eszköz is, így gyorsan, könnyedén elkészíthetünk kisebb adagokat is, különösebb kupleráj nélkül, akár egy kis lakásban is.
Hozzávalók 10 kg húshoz számolva:
10 kg sertéscomb, csont nélküli oldalas, lapocka (kb,…
Nos, ez igazán nem egy nagy ördöngősség, és nem is egy nagy változás az eredeti recepthez képest, de nagy kedvencem a rakott krumpli.
Hozzávalók:
kb. 8-10 közepes méretű burgonya
2 közepes méretű vöröshagyma
1 db fehér paprika
2 db paradicsom
egy kb. 20-25 cm-es csipős, paprikás…
Hozzávalók 2 kisebb rúdhoz:
a tésztához:
50 ml növényi tej (vagy víz)
1 db tojássárgája
5 g friss élesztő
260 g liszt
25 g porcukor
1 csipet só
100 g zsír
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
a töltelékhez:
120 ml víz
125 g barna cukor
1 citrom reszelt héja
1 csomag…
Hozzávalók:
a kelt tésztához:
300 g liszt
kb. 1 dl langyos víz
20 g friss élesztő
3-4 ek. barna cukor
70 g puha kókuszzsír
1 tojás
csipet só
a töltelékhez:
3 dl növényi tejhelyettesítő (nálam most zabtejjel készült)
5 ek, barna cukor
1 csomag vaníliás pudingpor
200 g főtt…
